Gubbio
Descrizione del comune
Costruita in pietra antica, arroccata sul pendio lungo le falde del Monte Ingino, la cittadina è articolata in scale e stradine che collegano i luoghi di aggregazione: la chiesa di Sant'Agostino, Piazza della Signoria, Palazzo dei Consoli, il Duomo, il Bargello con la celebre fontana, il complesso conventuale della chiesa di San Francesco, tutti di edificazione medioevale. Testimonianza delle antiche origini della città sono le Tavole Eugubine, uno dei più importanti documenti italici, ed il teatro romano situato appena fuori le mura. In alto sulla montagna, la basilica del Patrono S. Ubaldo (sec. XVI) è meta della tradizionale processione detta corsa dei "ceri".
Ristoranti tipici
TAVERNA DEL LUPO - Via della Repubblica n. 47 - Tel. 075 9274368 - Chiusura settimanale lunedì - Antico edificio trecentesco, con soffitti a volta a cassettoni e arredo in stile. La cucina è regionale.
IL PANARO – Loc. Cima di Mengara - Tel. 075 920035 - Chiusura settimanale martedì – Cucina tipica con prodotti locali e stagionali.