"L'Epifania tutte le feste si porta via", peccato che non porti con sé anche i chili accumulati durante il periodo natalizio.

Torroni e torroncini, panettoni e pandori, zampone e cotechino, fichi secchi e datteri, noci e mandorle e chi più ne ha più ne metta...e la cara vecchia befana, non solo non porta con sé la nostra pancetta, ma ci mette il carico da novanta riempiendo le nostre calze e le nostre bocche di cioccolata e caramelle.

E il carbone...ce lo diamo da soli, quando torniamo al nostro tran tran quotidiano evitando accuratamente la bilancia: e allora tutti a dieta.

Secondo la Coldiretti, infatti, il bilancio di queste feste sono  due chili in più per chi non ha saputo dire di no alle prelibatezze gastronomiche portate in tavola durante i vari cenoni e pranzi. Per l'esattezza sarebbero tra le 15 e le 20mila le calorie in più assunte durante le feste anche a causa di sbagliati abbinamenti tra cibi contenenti troppi grassi e bevande alcoliche e gassate.

Riequilibrare l'alimentazione, mangiare cibi sani troppo spesso messi da parte e  fare un po' di movimento: ecco cosa bisogna fare per perdere i chili natalizi senza rischiare di perdere anche la salute.

In questi momenti, infatti, molte persone azzardano diete fai da te spesso dannose e pericolose, digiunano o saltano i pasti per far abbassare rapidamente l'ago della bilancia: molto meglio rivolgersi, invece, a personale specializzato, ridurre le porzioni ed evitare i fuori pasto.

La Coldiretti ancora una volta ci viene in aiuto stilando una classifica dei cibi migliori e più salutari per rimettersi in forma una volta trascorse le vacanze natalizie e tornare in ufficio in forma. Un sì quindi alla frutta di stagione, con un occhio di riguardo ad arance, pere, mele, e kiwi. Tra la verdura, invece, sono da prediligere spinaci, cicoria, radicchio, zucche e zucchine, tutti i tipi di insalata, finocchi e carote.

A tal fine www.benesseretermeitalia.com offre un ampio spazio dedicato alla cucina del benessere, perché è importante che tutti i giorni portino con sé qualche gesto di attenzione, qualche momento di cura e rispetto per il nostro equilibrio.
Imparare a conoscere gli alimenti, il loro valore nutrizionale, senza per questo rinunciare al buon gusto: ecco cosa offre il sito attraverso una serie di ricette semplici, gustose e, naturalmente, a basso contenuto calorico.

Bastano pochi consigli, un po' di buona volontà e costanza (questo significa evitare di mangiare gli avanzi che sono rimasti nell'angolino dove prima c'era l'albero di natale!) per perdere i chili accumulati e per tornare a sentirsi bene con se stessi...almeno fino alla prossime feste!